Menù Pasqua 2019

Antipasti

 

Salame bergamasco – Crudo di Parma – Formaggio di monte

Verdurine in agrodolce

Sfogliattina con funghi porcini

Primi Piatti

 

Malfatti di patate e erbette con pancetta e scamorza affumicata

Fusillone farina grano duro al pesto di noci e punte di asparagi

Secondi Piatti

Capretto al burro di malga e rosmarino

Noce di vitello al forno

Polenta taragna – Patate al forno

Dessert

Macedonia di ananas con gelato

Caffé

Selezione di vini proposti dalla casa: Cortese bianco – Piemonte/ Dolcetto Monferrato

 

Prezzo: € 38,00

È gradita la prenotazione