Antipasti
Salsicciotto con lenticchie e mostarda mantovana
Crudo di Parma con giardiniera della casa
Gambero Sicilia, salmone e cozze in salsa agli agrumi
Primo Piatto
Fusillone al ragù di spada e zucchine
Crespella al prosciutto e formaggio di monte
Secondi Piatti
Punta di vitello con ripieno ai profumi di bosco – polenta taragna
Dessert
Gelato al torrone e caramello
Panettone con coppa spumante
Caffè
Vino bianco Cortese e rosso Dolcetto Monferrato