Ricetta: La trippa in umido
Proponiamo qui un’antica ricetta milanese: la trippa ovvero parte di frattaglia ricavata dallo stomaco di un bovino Aquistatela dal vostro macellaio di fiducia dopo che lo stesso avrà attentamente provveduto…
Proponiamo qui un’antica ricetta milanese: la trippa ovvero parte di frattaglia ricavata dallo stomaco di un bovino Aquistatela dal vostro macellaio di fiducia dopo che lo stesso avrà attentamente provveduto…